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30年粤菜经验大厨,100+款纯手工制作点心,地道粤式炒菜,让你由朝食到晚!

传统手艺|精美点心创新粤菜|别致环境30年经验大厨,纯手工制作的早点粤式炒菜,镬气超足老友,得闲饮茶了喂!//…

传统手艺|精美点心
创新粤菜|别致环境
30年经验大厨,纯手工制作的早点
粤式炒菜,镬气超足
老友,得闲饮茶了喂!
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*福利详情,请到文末解锁?
为了让一众食客品尝到地道老广粤式茶点,老板特意从广州,重金聘请拥有超过30年经验的点心老师傅坐镇囍渔海鲜酒家。
茶点是酒楼的核心,从选料、称重、和面到烤焗时间,每一个步骤,师傅都亲力亲为,层层把关,力求完美!100+款精美点心,全是纯手工制作!师傅的两把刷子,绝对唔系“浪得虚名”!
(新鲜热辣茶点,够钟出炉咯!)
虽然没有服务员推车吆喝叫卖点心,但是每一款手工点心都是现点现蒸!点心送到桌上时,还是“热乎乎”的呢~广东人饮茶吃包,梗系要趁热啦!
? 打卡必备点心礼盒 ?
只有小朋友才会做选择,有选择困难症的吃客,不妨叫上一份打卡必备点心礼盒~1份礼盒,集齐4款精致点心,一个字,“妙”!
这个点心礼盒已经帮你做好所有的经典搭配了,鲜虾蟹子烧麦皇、黑金熔岩流沙包、蟹粉鲜肉小笼包和金牌虾饺皇~拿下这份礼盒,今天的早茶,才算完美地拉开了序幕~
? 网红龟龟菠萝包 ?
自带讨喜元素的网红龟龟菠萝包,胖嘟嘟的外表,真的可爱到犯规!和我脸一般大小的龟龟菠萝包,巨受小朋友们的欢迎~
胖嘟嘟的龟龟包
孩子王的心头好
每一只龟龟菠萝包,都需要经过耐心的纯人工去制作。调制馅料、封口、入炉烤焗等步骤,很是考验师傅的手艺。
新鲜大树菠萝粒和奶黄酱的完美融合,饱满香浓馅料搭配酥软的面包,口感非常丰富呢~
? 山楂酱脆皮叉烧包?
绝妙的地方,莫过于在叉烧馅里添加山楂酱!吃下去的每一口,嘴里都回荡着果酸和酥皮奶包香味,味道很新奇!多吃两个,也丝毫不会觉得腻~
和传统叉烧包不同,这款叉烧包的表面做了酥皮处理。新鲜出炉的山楂包表皮酥酥脆脆,包身QQ的,轻轻一按,还会反弹~
(真的好Q弹~)
? 黑金熔岩流沙包 ?
黑金熔岩流沙包,绝对是点心的重头戏!囍渔海鲜酒家的流沙包与众不同,不光好吃,颜值还相当“尊贵”。松软的黑色包面,金光闪闪,超有“派头”!
(师傅手工上“金漆”)
个头虽小,但超级足料!一口下去,“噗呲~”瞬间爆浆!那种咬开就会流出热乎乎蛋黄馅的感觉绝了!各位老饕,吃的时候记得温柔点,小心烫嘴哦!
(一口一大个,真的好满足)
? 雪山奶酪包 ?
雪山奶酪包,一如它的名字般,因为有了雪白的糖粉作为小点缀,真的就像是一座微型雪山~
虽然奶酪包添加了不少的糖粉,但它的甜度却是那么地刚刚好的~这款包适合细嚼慢咽,因为只有这样,奶酪那独特的浓浓咸香,才会充分地被品尝到~
? 生滚海鲈鱼生粥 ?
“一盅两件”的标配当然少不了生滚粥~深海海鲈鱼,师傅手起刀落,切成薄片。鱼片生上,而后倒进煲到“开花”细绵绵的滚烫白粥里,快速搅拌让鲈鱼的鲜味渗透到粥底的每一个角落,5秒后,即可开吃~
师傅说,鱼片粥选用海鲈鱼是因为味道比普通的鱼肉少了一丝鱼腥,多了一分鲜甜,肉质也更为嫩滑~
鱼质嫩滑
鱼肉鲜甜

除了早午市的茶点外,你的各种就餐需求在这里都能得到实现!地道的港式烧腊、厨师推荐的拿手热菜、聚会必点的海鲜大盘菜…想喝茶还是吃正餐全部都NO Problem!
? 海鲜大咖 ?
各位聚餐绝对少不了吃盘菜~囍渔酒楼的海鲜大咖,一大份盆菜重达10斤,一上桌就被它那XXXL份量吓到,满屏的海鲜暴击,真系聚餐都“体面过人”!
里面足足8种料,鱼虾蟹扇贝类+蔬菜,通通都有~相信要喂饱6-8个吃货,完全就是小意思啦~
? 深井烧鹅 ?
深井烧鹅由经验老到的师傅精心挑选,每只靓鹅都肉质紧实,肥瘦合适。每日一大早师傅就要进行腌制,烘烤。保证每一只烧鹅,每一天都是新鲜出炉!
– 深井烧鹅 –
这里的烧鹅十分优秀!色泽红金,一口咬下去肉汁四溢,卜卜脆的外皮,连骨头都入味!
? 蜜汁冰川茄 ?
我觉得吃茄子的最高境界,也莫过于此吧~囍渔的冰川茄子相当神奇,你在吃的时候,完全感觉不到这道菜的原材料就是茄子!
茄子的外表裹了一层焦糖,油炸过的茄子,外面焦焦脆脆,而里头却鲜嫩多汁~口感很是特别,让人吃了还想吃!
? 囍渔小炒皇 ?
识食嘅老广,都知道粤式炒菜最紧要就系够“镬”气。你看师傅炒菜的架势,就知道这份小炒皇绝对“冇得弹”!
选用应季的蔬菜,再搭配鲜到掉牙的鱿鱼以及粤式萝卜干,急火快炒!热辣出锅的小炒皇,香味扑鼻,紧紧攥住了我的味蕾!

囍渔海鲜酒家开在佛山印象城3楼,这里的环境,不仅豪,宽敞,最大的包间至多还可容纳30个人。
无论是和亲朋好友安静地享受一顿盛宴,还是谢师宴、公司聚餐,囍鱼海鲜酒家都能安排!不光如此,在这里用餐还能观赏到佛山电视塔,是不是很特别呢?
吃货部落X 囍渔海鲜酒家
– 粉丝福利 –

精选点心 十元均一
活动期间到店消费,金牌点心超值放送
中点、大点、特点、顶点数十款点心
十元均一

菜品低至7.8折
19.9元 食龍趸
活动期间到店消费小炒可得7.8折优惠
(点心、茶位、海鲜、酒水不参与折扣)
另折前全单消费满368元
即可19.9元换购三选一:
【1】19.9元换购清蒸游水龍趸1条
(鲜活海鲜,限量供应,先到先得)
【2】19.9元换购清蒸金丝黄鸡鱼2条
(鲜活海鲜,限量供应,先到先得)
【3】粤地道招牌红葱头淋鸡半只

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清蒸乌头鱼一份
(中奖一周内,任意消费即可兑换)
*开业福利活动时间:
2021.01.13-01.24
*以上活动仅限大厅享用,
包房消费免费获赠”美点双辉“一份
*以上所有活动,最终解释权归商家所有

囍渔海鲜酒家
(印象城店)
? 店铺地址
佛山市禅城区印象城三楼C03
(苏宁电器旁)
? 联系电话
0757-82251168
? 营业时间
周一至周五
早市:08:00-14:00
晚市:17:00-21:00
周六日/法定节假日
8:00-21:00 全天直落

编辑:棵树 |摄影:Han、Wee | 设计:Garyan、慵懒
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